H1

Importowane produkty rolne, żywność przetworzona, dodatki do żywności, dodatki do żywności, utensylia, pojemniki i opakowania lub żywność funkcjonalna dla zdrowia KFDA (Korea Food and Drug [...]

Bezpieczne obchodzenie się z żywnością. Obejmuje to bezpieczne procedury dla każdego procesu, takie jak przyjmowanie, przepakowywanie, przechowywanie żywności, przygotowywanie i gotowanie, [...]

Parlament Unii Europejskiej (UE) tworzy prawo w formie dyrektyw i rozporządzeń, z których wiele jest obowiązkowych dla państw członkowskich i które w związku z tym musi być włączone do [...]

Producenci, przewoźnicy, importerzy i sprzedawcy detaliczni są jednak odpowiedzialni za żywność, którą wprowadzają do obrotu. Są oni zobowiązani do zapewnienia i udokumentowania bezpieczeństwa i [...]

W 1963 r. WHO i FAO opublikowały Codex Alimentarius, który służy jako wytyczne dla bezpieczeństwa żywności. Jednakże zgodnie z Działem 04 – Komunikacja Dyrekcji Generalnej ds. Zdrowia i [...]